完全個室　海鮮 もつ鍋 和食居酒屋　だいもん　大宮駅前店

코스 내용 (전 11 종)

【선첨 3종】전채 3종 모듬

오크라 담그기

완두콩의 백화

메카부

제철의 소재를 조금씩 정중하게 담은, 풍부한 전채.미각 여행의 시작에.

【샐러드】돼지 샤브 샐러드

촉촉하고 부드러운 돼지고기와 신선한 야채의 조합.특제 드레싱으로 깔끔하게.

【조리】삼종 모리(본상·부리·연어) 아내··

계절의 생선을 3종 모듬으로 준비.입안에 펼쳐지는 바다의 은혜를 마음껏 즐기세요.

【찜물】 차가운 찻잔 찜 ~ 새우 미츠바 ~

국물의 맛이 꽉 막힌, 윤기와 차가운 여름의 일품.료를 느끼는 한 접시입니다.

【조림】 금눈 도미와 무의 밥

지방이 탄 금눈 도미와 차분히 맛을 포함시킨 무.부드러운 맛에 마음을 풀 수 있습니다.

【구이】 일본소 스테이크 여름 야채 곁들임

수분이 많은 와규 스테이크를 고소하게 구워, 제철의 여름 야채를 더해 화려하게 완성했습니다.

【양물】여름 야채의 튀김 3종(영콘・주키니・호박)

여름다움 만점의 색채 튀김.영콘의 단맛, 호박의 상쾌함, 호박의 농후한 맛을 카락과 옷으로 감쌌습니다.

【식사】닭고기와 옥수수 솥밥

옥수수의 자연스러운 단맛과 닭의 맛이 일체로.통통 볶은 향기 풍부한 일품입니다.

【디저트】망고 셔벗

녹는 것 같은 입 근처에 남국의 향기.식후를 상쾌하게 마무리하는, 여름에 딱 맞는 디저트.

뷔페